Ingredientes: l iogurte de ananás; 2 medidas (da embalagem de iogurte) de açúcar; 7 medida (da embalagem de iogurte) de óleo; 3 medidas (da embalagem de iogurte) de farinha; 1 colher (chá) de fermento; 4 gemas; Manteiga e farinha para untar e polvilhar
Preparação:
Numa tigela, misture o iogurte com as gemas. Junte depois o açúcar e mexa muito bem. Adicione em seguida a farinha, o óleo e, por fim, o fermento. Deite numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve a cozer, cerca de 45 m, em forno médio.
Eu usei um iogurte de ananás, mas podes usar qualquer sabor.
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